Teig für Pizzaböden die Blasen schlagen, knusprig sind und wirklich dünn ausgerollt werden können ohne "umzubiegen"
Der Tomatensalat mit Essiggurke hat einen herzhaften Geschmack und ist schnell zubereitet.
Kürbissoße vom Butternut-Kürbis mit cremiger Konsistenz
Der flache und nicht so süße Birnenkuchen mit einem leckeren Guss ist ein Highlight auf jeder Kaffeetafel.
Saftiger Bananen-Nuss-Kuchen ist die geniale Verwertung von Bananen die schon braune Stellen auf der Schale haben.
Gyrosgewürz ist mit einigen Grundzutaten sehr einfach selbst herzustellen. Zwiebeln und Knoblauch werden bei Verwendung des Gewürzes frisch hinzugefügt.
Apfelmus oder Apfelkompott – gleich verspeist oder zur Vorratshaltung eingekocht. Auf Zucker kann verzichtet werden.
Dieser Wurstsalat benötigt nur wenige Zutaten und ist daher sehr einfach zuzubereiten. Er beinhaltet reichlich Zwiebeln welche jedoch durch einen kleinen Trick nicht scharf hervorstechen.
Das Balsamico-Dressing mit Schinkenwürfel passt sehr gut zu Blattsalaten und ganz exzellent zu Feldsalat. Der im Rezept angegebene Schinken wird leicht angeschmort und gibt dem Balsamico-Dressing einen ganz besonderen Geschmack.
Gemischte Klöße / Knödel beinhalten Kartoffeln und einen Teil trockene Brötchen.
Datteln im Speckmantel. Eine süß-salzige Delikatesse aus dem Backofen.
Saftiger Sahne-Streuselkuchen mit vielen Streuseln auf einem Rührteig
Zitronenöl schmeckt und duftet nach Zitrone und hat viele Verwendungsmöglichkeiten.
Einfacher geht es kaum, der Reis gart praktisch von alleine im Backofen.
Das selbst gemachte Orangenöl hat einen intensiven Geschmack und kann vielseitig verwendet werden.
Der saftige Kokoskuchen ist geschmacklich für Liebhaber von Kokosflocken bestens geeignet. Von der Konsistenz ist der Kuchen locker und beinhaltet Joghurt als Zugabe im Teig.
Der amerikanische Cheesecake beinhaltet, im Gegensatz zum deutschen Käsekuchen, keinen Quark sondern Doppelrahmfrischkäse und der Boden besteht nicht aus einem angerührten Teig sondern einer Keksmasse.
Dieser Zitronenkuchen hat einen sehr feinen Geschmack, ist besonders saftig und hält sich lange frisch. Er erhält einen doppelten Überzug mit Aprikosenmarmelade und Zitronenguss.
Das Joghurtbrot enthält einen Anteil Roggenvollkornmehl und ist gewürzt mit gemahlenem Kümmel.
Paprika gefüllt mit einer Füllung aus Frischkäse, Hirtenkäse und eingelegten Tomaten
Herzhafte Frikadellen mit Würfel von geräuchertem Schinken
Braune Lebkuchen mit Cruncheffekt durch Krümel-Kandis
Der Zitronenkuchen wird in der Springform gebacken und erhält einen leckeren, doppelten, zitronigen Guss.
Geschmorte Kohlrouladen bestehen aus Hackfleisch, welches in Weißkohlblätter gewickelt ist und dann geschmort wird.
Der Mangoldkuchen hat einen sehr dünnen Boden und einen herzhaften Belag aus Mangold und Schafskäse.
Zwiebelkuchen auf dem Backblech gebacken.
Die Schmandfladen werden durch Zutaten wie Schinken und Zwiebeln angereichert und ergeben eine sättigende Hauptmahlzeit.
Ein Boden aus Knetteig, mit gehackten oder gehobelten Mandel bestreut und vielen Zwetschgen belegt, so schmeckt der Zwetschgendatschi am Besten.
Der mit Gewürzen verfeinerte Möhrenkuchen beinhaltet gemahlene Mandeln und Pecannüsse, eine zartschmelzende Decke aus Vanille-Mascarpone-Creme, welche nochmals mit Pecannüssen bestreut wird.
Fächerkartoffeln werden im Backofen gegart und sehen durch ihre Fächerform interessant aus.
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