Zitronenöl
Mit natürlichen Zutaten aromatisiertes Zitronenöl schmeckt und duftet nach Zitrone und hat viele Verwendungsmöglichkeiten.
Servings 1 x 500 ml
Zutaten
- 2 Zitronen unbehandelt
- 500 ml Rapsöl
Anleitungen
- Die Zitronen heiß abwaschen und abtrocknen. Die Zitronenschale sehr dünn mit einem Sparschäler abschälen, von der weißen Schale sollte dabei möglichst wenig verwendet werden, da diese bitter ist bzw. einen bitteren Geschmack im Öl hinterlässt.Die Zitronenschale in ein ausreichend großes Schraubglas geben und mit dem Öl auffüllen.2 Zitronen, 500 ml Rapsöl
- Mindestens eine Woche im Kühlschrank ziehen lassen, besser sind zwei Wochen. Die Zitronenschale entfernen und das Ergebnis ist ein Zitronenöl, welches ohne Chemie hergestellt wurde und herrlich nach Zitronen schmeckt und auch duftet.