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–+ servings
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5 Sterne von 8 Bewertungen

Sojamarinade

Marinade für Schweinenacken, Putenfleisch oder Hähnchenbrustfilet.
Gericht Grillen
Küche Deutsch, Rezeptteufels Küche
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 2 Stunden 5 Minuten
Servings 750 Fleisch

Zutaten

  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Worcestersauce
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Honig

Anleitungen

  • Den Knoblauch schälen und sehr fein schneiden.
    Alle Zutaten in eine Schüssel geben und kräftig mit einem Schneebesen vermengen.
    3 EL Sojasauce, 2 EL Worcestersauce, 2 Zehen Knoblauch, 2 EL Rapsöl, 1 TL Senf
  • Die Fleischscheiben in die Marinade geben, sodass auf allen Fleischstücken etwas von der Marinade ist.
    Mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
  • Das Fleisch entweder grillen oder scharf in einer Pfanne anbraten.