Orangen Currymarinade
Die fruchtig-scharfe Orangen-Currymarinade eignet sich hervorragend zum Marinieren von Hähnchenbrustfilets.
Vorbereitung5 Minuten 
Gesamtzeit 5 Minuten Rezept umrechnen
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Menge / Portionen für 4 Hähnchenbrustfilets
Zutaten
- 1 Orange(n) (Saft davon)
- 1 TL Curry (Madras mild, gehäuft)
- 1 TL Tomatenmark (gestrichen, 3-fach konzentriert)
- 1 TL brauner Zucker
- 2 TL Sojasauce (dunkel)
- 2 TL Rapsöl
Anleitungen
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
- Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade geben, sodass überall auf dem Fleisch Marinade haftet.
- Das Fleisch mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
- Die Hähnchenbrustfilets entweder grillen oder in der Pfanne braten