Hähnchengewürz / Hähnchenmarinade
Hähnchengewürz als Öl-Marinade (nicht als Trockengewürz)
Vorbereitung5 Minuten 
Gesamtzeit 5 Minuten Rezept umrechnen
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Menge / Portionen Gramm für 5 Hähnchenschenkel
Zutaten
- 6 g Paprikapulver (edelsüß 6 g = 2 TL)
- 10 g Salz (10 g = 2 TL)
- 2 g schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen, 2 g = 1/2 TL)
- 5 g Curry (Madras mild, 5 g = 1 TL)
- 2,5 g Zucker (2,5 g = 1/2 TL)
- 10 ml Zitronensaft (frisch gepresst, 10 ml = 1 EL)
- 30 ml Öl (30 ml = 3 EL)
Anleitungen
- Alle Zutaten vermengen und die Hähnchenschenkel oder das ganze Hähnchen damit bestreichen.