Backtrennmittel
Rezept für selbst gemachtes Backtrennmittel für Kuchenformen, Backbleche und vieles mehr
Vorbereitung2 Minuten 
Gesamtzeit 2 Minuten Rezept umrechnen
Gebe in dem Mengenfeld die gewünschte Menge ein und das Rezept wird sofort umgerechnet. Alternativ können weitere Umrechnungsmöglichkeiten über die darunter stehenden Buttons verwendet werden.
Menge / Portionen g
Zutaten
- 50 g Kokosfett (z. B. Palmin, Palmin soft oder desodoriertes Bio-Kokosfett)
- 50 ml Öl (neutral)
- 50 g Weizenmehl Type 405 (oder glutenfreies Mehl, Dinkelmehl, Vollkornmehl)
Anleitungen
Backtrennmittel "mischen"
- Falls notwendig, das Kokosfett Zimmertemperatur annehmen lassen. Kokosfett, Öl und Weizenmehl in ein Gefäß geben und mit einer Gabel, einem Schneebesen oder einem Handrührgerät vermengen, bis eine klumpenfreie Masse entstanden ist.Das Backtrennmittel in ein verschließbares Gefäß geben und im Kühlschrank aufbewahren.Es ist direkt aus dem Kühlschrank anzuwenden, da es auch kalt streichfähig ist.50 g Kokosfett, 50 ml Öl, 50 g Weizenmehl Type 405