Apfeltaschen mit cremiger Apfelfüllung und knusprigem Blätterteig mit karamellisierter Kruste
Weintraubengelee gekocht mit Apfelpektin (ohne Gelierzucker) und einem Hauch Muskat
Selbst gemachte Pommes frites aus frischen Kartoffeln, in der Fritteuse frittiert.
Reis in einer Mischung aus Tomaten und Wasser gekocht, mit Erbsen angereichert.
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