Damit es gelingt, Kuchen und/oder Brot im Glas einzukochen und somit haltbar zu machen, sollten einige Grundregeln beachtet werden.
Ein Boden aus Knetteig, mit gehackten oder gehobelten Mandel bestreut und vielen Zwetschgen belegt, so schmeckt der Zwetschgendatschi am Besten.
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