Geschmacksintensive getrocknete Tomaten, würzig eingelegt mit Kräutern und Knoblauch
Getrocknete Tomaten ohne weitere Zugaben in Öl eingelegt auf Vorrat.
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In Öl einlegen
Lebensmittel in Öl einlegen ist eine eingeschränkte Art der Haltbarmachung, denn das Öl konserviert nicht, sondern es lässt keine Luft mehr an das Eingelegte.
Das Einlegen in Öl dient hauptsächlich dem Aroma.
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